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2年生が「生物育成の技術」の学習で栽培したとうがらし「栃木三鷹」を使って、七味とうがらしづくりに挑戦しました。吉岡食品工業(株)の吉岡さんから一つ一つの作業について詳しく説明をいただいた後、実際に加工を体験しました。乾燥させたとうがらしを熱したフライパンで焙煎する工程では、調理室いっぱいに辛み成分が広がり強烈さに驚く場面もありましたが、生徒たちは手際よくその後の工程も進めることができました。できあがった七味とうがらしは、明日の文化祭でも販売いたしますので、ぜひお試しください!
10月24日、那須地区駅伝大会に本校代表チームが出場しました。部員全員が一本の襷に思いを込め、最後まであきらめずに走り抜く姿、サポートする姿、精一杯の声で仲間を応援する姿は、本当に感動的でした。仲間たちと励まし合い、これまで走り続けてきた経験は、これからも大きな力になると思います!駅伝競走部の皆さん、本当にお疲れ様でした!そして、勇気と感動をありがとう!
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